É com uns Crepes Happy Family que Ljubomir Stanisic inaugura as receitas no Instagram que prometem entreter-nos nas próximas semanas. Tudo explicado com pormenor.
Pela décima sexta vez o Guia Boa Cama Boa Mesa atribuiu os prémios aos melhores da restauração e hotelaria em Portugal. No anúncio dos vencedores, a 8 de abril, destacou-se o austríaco Hans Neuner, distinguido com o prémio “Chef do Ano” e “Garfo Platina”, pelo restaurante Ocean. Sucede a José Aville
O chefe de cozinha Rui Paula junta-se ao elenco de colegas de profissão que nos últimos anos, chegado o período Pascal, aceita o convite do Canal História na reinterpretação d´A Última Ceia. Para o efeito Rui Paula apresenta um quinteto de pratos. Para saborear no pequeno ecrã e, simultaneamente, na
As cozinhas dos restaurantes VIII Colina e Ardina do Hotel Tivoli Tejo, no Parque das Nações em Lisboa, contam com a nova liderança de Angelina Cavaleiro (chefe) e Carla João (sub-chefe).
