A associação de criadores de bovinos da raça mirandesa quer valorizar o seu produto e explorar novos mercados. Segundo o Jornal Nordeste, a criação de uma confraria é uma realidade a médio prazo.
Foi recentemente criada a Confraria da Lampreia de Penacova com a finalidade de defender e divulgar o património gastronómico, particularmente o da lampreia, daquele concelho nortenho.
Defender os nabos egrelos é o objectivo dos cerca de 30 elementos da "Confraria Nabos e Companhia", entronizados no passado domingo, dia 8, relata o Jornal de Notícias.
Está marcada a insigniação deste ano da Confraria da Broa de Avintes para o próximo dia 29 de Junho - Dia de S. Pedro - no Salão Nobre da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia.
