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De Fevereiro a Maio, cada concelho do Alto Minho promove os seus pratos típicos num fim-de-semana recheado de sabores tradicionais.

Até ao final deste ano a cadeia de hotéis Le Méridien está a propor, em diferentes períodos, o programa ???Leisure Breaks???, que permite, sob diversos pretextos, ter tarifas especiais para quem for passar fins--de-semana a alguma das suas 140 unidad

Até ao final de Março vale a pena ir a Bragança para provar os pratos regionais do Nordeste Transmontano.

De 9 de Fevereiro a 31 de Março vá até ao restaurante Real Feitoria e delicie-se com as ementas especiais dos fins de semana gastronómico do Nordeste Transmontano.

De 16 a 24 de Fevereiro vá ao Alto Tâmega e Barroso e delicie-se com a gastronomia da região.