Após alguns meses em obras, reabriu portas, com nova gerência, o ???Colares Velho???. Trata-se de um restaurante clássico, um ???histórico??? na zona de Sintra, inaugurado há cerca de 30 anos.
A Lusitália já lançou o catálogo 2008 e a nova página web para o canal horeca. Agora é mais fácil ter acesso aos melhores produtos alimentares italianos.
A 3ª Edição do Concurso Revolta do Bacalhau já tem um vencedor. Chama-se Manuel Teixeira e conquistou o primeiro lugar com a receita ???O bacalhau revolta-se e vem para terra???.
Para o próximo serão de 17 de Maio, a Quinta da Bonjóia convida para mais uma sessão do Ciclo do Vinho. Profissionais do Instituto do Vinho do Porto falam sobre o marketing da mais famosa marca portuguesa.
A Quinta da Bonjóia, no Porto, promove o ciclo ???saúde e bem-estar???. Hoje, uma nutricionista explica como a alimentação pode contribuir para a longevidade.
Chama-se ???Sinfonia de Sabores???, fica em Queijas, e é uma loja que oferece comida com um sabor caseiro pronta a aquecer no lar. As propostas são orientadas por uma nutricionista e vendem-se em embalagens com diferente capacidade.
A ???utilização de alginatos e de azoto líquido??? na culinária é o tema de um seminário que decorre dia 20 de Junho no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa.
As cozinhas dos restaurantes VIII Colina e Ardina do Hotel Tivoli Tejo, no Parque das Nações em Lisboa, contam com a nova liderança de Angelina Cavaleiro (chefe) e Carla João (sub-chefe).
Todos os associados do canal de Gastronomia e Hotelaria da Garfos e Letras contam, a partir de agora, com condições especiais no aluguer de viaturas da Europcar
