sável

Em homenagem aos produtos sazonais típicos do Ribatejo, Vila Nova da Barquinha organiza mais um Mês do Sável e da Lampreia, entre 3 de Março e 8 de Abril.

Até 16 de Abril oito restaurantes de Vila Nova da Barquinha recebem o Mês do Sável e da Lampreia.

De 5 Março a 10 de Abril o concelho de Vila Nova da Barquinha é palco da 11ª edição do festival do Sável e da Lampreia, iniciativa que reúne oito restaurantes da região.

No próximo fim-de-semana, 24 e 25 de Abril, vai ter lugar em Vila Nova de Cerveira o Domingo Gastronómico do Debulho do Sável e do ???Arroz da Debulha???

Vila Franca de Xira organiza a 15ª edição de Março ??? Mês do Sável. O evento, a que aderem 34 restaurantes, decorre até 15 de Abril.

O restaurante Nariz de Vinho Tinto propõe um mês de Março dedicado à bolota e ao sável. De Terça a Domingo, ao almoço e jantar, os manjares propostos são: o cozido de porco preto alentejano, alimentado a bolota; e o sável frito com açorda de ova

Os pratos à base de sável vão estar em destaque durante todo o mês de março nos restaurantes do concelho de Vila Franca de Xira.

Entre 1 e 31 de Março vá até Gondomar e delicie-se com as especialidades à base de sável e lampreia.