Segundo Pedro Catalão, responsável pela secção de frutas da Cooperativa Agrícola dos Fruticultores da Cova da Beira, citado pelo Jornal de Notícias, entre 12 e 14 toneladas de cereja desta região vão ser enviadas este mês para a Polónia, estando a Inglaterra igualmente interessada no produto.
As cerejas da Cova da Beira IGP (Indicação Geográfica Protegida) são mais rijas, mais escuras e mais doces do que as cerejas normais, por serem produzidas num microclima único, como solos avermelhados e barrentos. No mercado nacional, estão à venda entre 1,99 e 3,00 euros.
A região que se estende por cerca de dois mil hectares de terreno e que abrange os concelhos do Fundão, Covilhã e Belmonte é responsável pela produção de oito mil toneladas de cereja.
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