Podia ser um podcast mas é um codcast, numa brincadeira com a palavra anglo-saxónica cod, que designa este peixe. Chama-se O Bacalhau Quer Áudio, é uma das apostas da Riberalves para conquistar um público mais jovem, foi desenvolvido pela agência criativa FunnyHow e conta com voz de Miguel Lambertini. O humorista é o responsável pelas narrativas que acompanham a execução de receitas em tempo real e que podem ser ouvidas na plataforma digital Spotify.

Lombos de bacalhau com batata-doce-wedge e tiborna de bochecas de bacalhau são as duas primeiras propostas. Além de dicas, Miguel Lambertini apresenta curiosidades acerca do universo do fiel amigo e, nalguns episódios, conta com convidados especiais, conduzindo entrevistas improváveis e (muito) divertidas. "O codcast da Riberalves é a ajuda e companhia perfeita para fazer o bacalhau dos seus sonhos", garante a empresa familiar, fundada pelo empresário João Alves em 1985.

"Queremos essencialmente partilhar todo o potencial, o sabor e a tradição que são associados ao bacalhau. O digital tem sido uma grande aposta da nossa marca e, com este codcast inédito, pretendemos chegar a mais consumidores, nomeadamente aos mais jovens, com as melhores dicas e sugestões em torno do bacalhau de cura portuguesa", assume Marilina Louro, diretora de marketing da Riberalves. A empresa possui a maior fábrica mundial de transformação deste pescado, na Moita.

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