Daniel Caldeira é médico cardiologista e professor na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. É ainda membro da Direção da Sociedade Portuguesa de Cardiologia.
Em Portugal, estima-se que a quantidade média de sal ingerida por dia seja de 11 gramas, ou seja, mais do dobro do que a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS). Um artigo do médico cardiologista Daniel Caldeira.
