Frango assado tem técnica. Também tem de ter sabor. Estas cinco receitas respeitam estes predicados e agradam a toda a família.
O melhor frango assado
Dois aspetos importantes a reter nesta receita, a utilização de frango do campo, de carne mais firme, e a submersão em água com os temperos. Faz toda a diferença.
Frango assado com limão com quinoa e espinafres
Rica em proteína, esta refeição junta ao frango um acompanhamento menos usual, a quinoa.
Frango da aldeia na fornalha
Este delicioso frango da aldeia na fornalha, que é biológico a sério, nasceu e foi criado numa quinta do Douro. O frango e as batatas são assados em louça de barro preto de Bisalhães, que faz toda a diferença. Mas, claro, pode assá-los no forno doméstico.
Frango assado com laranja
A laranja faz toda a diferença neste prato de forno. Uma receita acessível ao principiante nas lides culinárias.
Frango assado com recheio de maçã e bacon
O recheio fica bastante saboroso e dá um toque muito especial ao frango.
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