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Receitas

  • O quivi não é só bom à fatia. Saiba como pode preparar 3 sobremesas deliciosas
    J.M.A · Dicas · 6 mai 2025 16:48

    O quivi não é só bom à fatia. Saiba como pode preparar 3 sobremesas deliciosas

    Ninguém nega ao quivi o prazer de o provar à fatia, em iogurtes ou mesmo batidos repletos de saúde. Aqui, incluímos o quivi numa outra lista à mesa, a das sobremesas. Temos três receitas.
  • O salmão salva-nos muitas refeições. Eis 6 receitas para não nos "embrulharmos" na cozinha
    J.M.A · Dicas · 3 mai 2025 11:47

    O salmão salva-nos muitas refeições. Eis 6 receitas para não nos "embrulharmos" na cozinha

    Antes de lhe propormos receitas criativas com salmão, eis que resolvemos um dos enigmas da humanidade: como tratar um salmão de forno sem o deixar secar? Depois de resolvido o mistério, aceite as propostas com este peixe saborosíssimo.
  • Quem gosta de uma boa lasanha caseira encontra aqui 5 sugestões
    J.M.A · Dicas · 30 abr 2025 11:47

    Quem gosta de uma boa lasanha caseira encontra aqui 5 sugestões

    É comida de forno. De massa, recheio, nova camada de massa, mais recheio, até completar todos os ingredientes. O calor une tudo, o queijo fundido reforça o sabor.
  • 5 ricas saladas que se fazem com pouquíssimo trabalho
    J.M.A · Dicas · 28 abr 2025 11:47

    5 ricas saladas que se fazem com pouquíssimo trabalho

    Não precisa de reinventar a roda para ter à mesa saladas capazes de agradar a toda a família. Aqui, deixamos-lhe sugestão para cinco combinações infalíveis.
  • Sobrou arroz de refeições anteriores? Espreite estas receitas
    J.M.A · Dicas · 22 abr 2025 11:47

    Sobrou arroz de refeições anteriores? Espreite estas receitas

    Quantas vezes já lhe aconteceu calcular em excesso a quantidade de arroz que coze? Para o aproveitar em receitas criativas, aceite as sugestões que aqui lhe deixamos.
  • A cenoura faz bem aos olhos… e ainda melhor aos bolos. 5 receitas delíciosas
    J.M.A · Dicas · 21 abr 2025 16:22

    A cenoura faz bem aos olhos… e ainda melhor aos bolos. 5 receitas delíciosas

    A cenoura não faz só bem aos olhos, tal como nos dita o adágio popular, também nos oferece bolos húmidos e fofos. Trazemos-lhe uma seleção de receitas onde não faltam belos casamentos de ingredientes, como cenoura, laranja e pera.
  • 5 boas razões para termos no pepino um amigo (para além de combater olheiras). E ainda duas saborosas receitas
    Green Smiles · Dicas · 21 abr 2025 10:04

    5 boas razões para termos no pepino um amigo (para além de combater olheiras). E ainda duas saborosas receitas

    Não há como afastar a imagem deste alimento rico em minerais e fibra a “massajar” olhos cansados. Mas, não fiquemos por aqui. O pepino é nutritivo e, honra lhe seja feita, à mesa é muito mais do que ingrediente para saladas.
    por
  • É tempo de amêndoas. Aproveite-as em 3 tartes muito gulosas
    J.M.A · Dicas · 19 abr 2025 17:18

    É tempo de amêndoas. Aproveite-as em 3 tartes muito gulosas

    Quem consegue resistir ao caramelizado da cobertura de uma tarte de amêndoa? Trazemos-lhe três boas razões para preparar este clássico em casa.
  • 3 surpreendentes versões de folares de Páscoa caseiros
    J.M.A · Dicas · 17 abr 2025 15:30

    3 surpreendentes versões de folares de Páscoa caseiros

    Pensar na Páscoa e não lhe associar o folar é como pensar em Roma e não lhe associar o Papa. Brincadeiras à parte, estes folares caseiros são uma delícia a que não faltam ingredientes menos comuns nesta especialidade.
  • Vegetariano e económico em 8 receitas que todos conseguimos cozinhar
    J.M.A · Dicas · 17 abr 2025 12:01

    Vegetariano e económico em 8 receitas que todos conseguimos cozinhar

    Sem carne ou peixe, mas com todo o sabor que pedimos à melhor mesa. Preparámos-lhe oito receitas vegetarianas, dos petiscos como as asinhas picantes de couve-flor, aos principais, representados nos hambúrgueres “desperdício zero”.
  • As natas, essa divina criação em 4 doces imperdíveis
    J.M.A · Dicas · 16 abr 2025 16:36

    As natas, essa divina criação em 4 doces imperdíveis

    Sem pedir muito à imaginação, falar de natas leva-nos, invariavelmente, para o pastel tornado sinónimo de portugalidade. Também o temos nesta seleção gulosa, assim como tartes e mousse.
  • Procura receitas simples e práticas? Temos 6 belas sugestões
    J.M.A · Dicas · 16 abr 2025 12:13

    Procura receitas simples e práticas? Temos 6 belas sugestões

    “O que fazemos hoje para a refeição?” Esta é pergunta que muitas vezes invade o dia a dia da família, na busca de refeições simples e que resolvam um dos objetivos à mesa: “agradar a gregos e troianos”. Deixamos-lhe meia dúzia de sugestões.
  • Há mousses que não são bombas calóricas? Sim, aceite estas sugestões
    J.M.A · Dicas · 14 abr 2025 16:02

    Há mousses que não são bombas calóricas? Sim, aceite estas sugestões

    Se na gula mora o pecado, mais não seja pelo peso de consciência, pode com estas mousses descansar o espírito. Estas sobremesas são um docinho pouco calórico e, imagine, dão-lhe pouquíssimo trabalho a preparar.
  • 6 pratos que salvam refeições em poucos minutos
    J.M.A · Dicas · 12 abr 2025 11:47

    6 pratos que salvam refeições em poucos minutos

    É o chef Rui Ribeiro, mentor do projeto “Faz & Come”, que nos apresenta seis pratos que são um verdadeiros salva-vidas de almoços e jantares quando o tempo escasseia. Receitas que não abdicam, contudo, da criatividade e qualidade.
  • De marisco, de bacalhau e de polvo, 3 receitas de arroz que são nosso património nacional
    J.M.A · Dicas · 10 abr 2025 12:32

    De marisco, de bacalhau e de polvo, 3 receitas de arroz que são nosso património nacional

    De marisco, de bacalhau e de polvo, de preferência todos malandrinhos. Pratos de arroz que tratamos por “tu” à mesa e que não deixamos cair no esquecimento. Bom proveito.
  • 4 bolos de massa húmida que faz com o coco
    J.M.A · Dicas · 9 abr 2025 16:05

    4 bolos de massa húmida que faz com o coco

    O coco ralado oferece-nos belos bolos de massa húmida e fofa. Neste caso, selecionamos quatro receita onde não falta o sabor do iogurte e dos frutos vermelhos.
  • 6 receitas de tartes deliciosas (e não falta o reaproveitamento de sobras)
    J.M.A · Dicas · 8 abr 2025 11:45

    6 receitas de tartes deliciosas (e não falta o reaproveitamento de sobras)

    São tartes salgadas que faz em casa sem grandes complicações. Cozinha de forno para refeições em família e com a vantagem de poder, em certos casos, aproveitar sobras de refeições anteriores. Experimente.
  • Que belos e económicos pratos nos dá o entrecosto. Temos 5 receitas
    J.M.A · Dicas · 5 abr 2025 11:47

    Que belos e económicos pratos nos dá o entrecosto. Temos 5 receitas

    O entrecosto é delicioso, acessível a todas as carteiras e ótimo para preparar pratos familiares, especialmente com uso do forno. Deixamos-lhe cinco receitas deliciosas.
  • Adoce os seus lanches com estas receitas de cheesecake
    J.M.A · Dicas · 1 abr 2025 15:49

    Adoce os seus lanches com estas receitas de cheesecake

    Nesta seleção de cheesecakes vai encontrar a receita clássica, de base de bolacha e cobertura cremosa e fresca, mas também uma versão para servir no copo e uma outra caramelizada.
  • O bolo de cacau e doce de leite que faz em dois minutos no micro-ondas
    J.M.A · Dicas · 29 mar 2025 15:30

    O bolo de cacau e doce de leite que faz em dois minutos no micro-ondas

    Sim, dois minutos é quanto basta para preparar este bolo de micro-ondas, tempo de cozedura incluído. Uma sugestão da doceira Mafalda Agante que nos traz, ainda, uma cobertura sensacional para esta guloseima.
  • As receitas com chocolate e avelã que temos de provar
    J.M.A · Dicas · 27 mar 2025 16:43

    As receitas com chocolate e avelã que temos de provar

    Não precisamos de referir marcas para, de imediato, sabermos qual é 'aquele' creme de chocolate e avelã que nos conquista a gula. Aqui, não lhe apresentamos creme, mas sim quatro bolos que nos arrancam suspiros.
  • 4 receitas para cozinhar com sabor os peitos de frango
    J.M.A · Dicas · 27 mar 2025 11:55

    4 receitas para cozinhar com sabor os peitos de frango

    O peito de frango não é uma carne muito interessante no que respeita ao sabor. Mas há soluções criativas para lhe mudarmos o rumo no prato, com molhos, recheios e marinadas. E, acredite, muitas vezes sem carregar nas calorias.
  • No aproveitar é que está o ganho nestas receitas com bananas maduras
    J.M.A · Dicas · 26 mar 2025 16:53

    No aproveitar é que está o ganho nestas receitas com bananas maduras

    Quantas vezes as bananas maduras esquecidas no fundo da fruteira têm como destino o lixo? Por certo, mais vezes do que o desejável. Para além do óbvio desperdício, perdemos a oportunidade de preparar receitas deliciosas.
  • O grão-de-bico é o herói da cozinha saudável. Ei-lo em 6 receitas para toda a família
    J.M.A · Dicas · 25 mar 2025 11:47

    O grão-de-bico é o herói da cozinha saudável. Ei-lo em 6 receitas para toda a família

    Um Brás de grão-de-bico, uma salada com a leguminosa a acompanhar bacalhau, assim como práticos snacks, apresentam-se nesta seleção de receitas com um alimento imprescindível nas nossas mesas. E, claro, não falta aquele petisco que apetece barrar nas tostinhas, o hummus.
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