Dourada, tamboril, salmão, robalo, estão entre os peixes que selecionámos para este sexteto de sugestões com sabor a pratos de mar e rio.
Dourada assada com cebolinhas
Dourada assada no forno com cebolinhas de bolbo branco e de sabor adocicado ficam maravilhosas, revelando-se uma verdadeira festa à mesa.
Guisado fumado de feijão e tamboril
Este guisado é simples e rápido de fazer. O tamboril é um peixe fantástico, já que não se desfaz facilmente em guisados e pratos de caril, e combina bem com sabores ousados.
Salmão com cenouras salteadas
Diz-nos Alida Remtula do blogue "No Cheat Day": "este salmão com cenouras salteadas é o prato mais simples da vida, no entanto, super delicioso!"
Robalo com bacon e sidra
Uma receita simples, saborosa e que nos devolve o prazer dos cozinhados de forno.
Sopa de peixe com massa cotovelinhos
Tem nome de sopa mas vai à mesa como prato principal. Rica nos ingredientes e reconfortante no sabor.
Perca do Nilo com estragão e limão
Nada tão simples e saboroso como um bom peixe grelhado.
Comentários