É com o chefe de cozinha Rui Ribeiro que, a 20 de outubro, chegam os sabores da estação. Conta-nos o promotor do Atelier Faz & Come, em Lara, Monção: “Propomos uma sessão de cozinha entre amigos, partilhando saberes, alegrias e sabores, daqueles que enriquecem. Serão muitas as elaborações culinárias a desenvolver”.
Desta forma, das 15h00 às 18h30, o menu de atividades inclui Pão de abóbora e nozes, Creme de abóbora e castanhas com croutons e ervas de outono, Bacalhau com crosta de milho, Bochecha de porco preto em vinhão com castanhas e puré de outono, Crumble de maçã, sultanas e especiarias, Chocolate quente e churros.
As inscrições , até 13 de outubro, estão limitadas a nove pessoas. A Oficina tem o valor de 35,00 euros por participante.
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