A Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles (AVPA) atribuiu, no âmbito do seu concurso anual Aceites del Mundo, a medalha de Ouro, na sua categoria, ao azeite Virgem Extra Oliveira da Serra Selecção Frutado Fresco.
A competição reuniu a candidatura de 75 azeites Virgem Extra, provenientes de todo o mundo. Para a fase final foram apurados 44 azeites, vindos de países como Portugal, Espanha, Itália, França, Grécia, Marrocos, Tunísia, Síria, Peru, Chile entre outros.
Divididos em três categorias – fresco, maduro e frutado – os azeites foram avaliados por uma série de painéis reconhecidos pela AVPA, segundo um documento no qual se pontuavam, numa escala de 0 a 5, as sensações olfactivas, gustativas e tácteis.
De sabor intenso e genuíno, com 0,4% graus de acidez e ideal para temperar, o azeite Oliveira da Serra Selecção Frutado Fresco tem um sabor frutado a azeitonas verdes.