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Quem não passa sem picar no caracol nestes meses de verão, pode juntar à agenda de festivais o que decorre, de 24 a 28 de julho, na localidade de Nafarros, em São Martinho, Sintra.
Este Festival do Caracol, tido como o maior evento do género no concelho de Sintra, conta com entrada gratuita e com a certeza de que ao longo dos dias de festa, os adoradores dos pires e travessas de bom condimento, vão encontrar o dito molusco confecionado de diferentes formas.
Há quem o prefira de cebolada, ou assados, com alhinho, mas, em boa verdade, as doses mais generosas cabem ao tradicional caracol cozido à portuguesa, bem nutrido de orégãos e com um caldo de galinha e piripiri a apaladar o molho.
O evento decorre no Pavilhão da União Desportiva e Cultural de Nafarros e, para além da comida, contará com mostra e venda de artesanato e animação musical.
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