Além do tradicional caracol cozido, as dez tasquinhas presentes na 24.ª edição do Festival do Caracol Saloio vão proporcionar aos apreciadores um leque variado de pratos confecionados com o popular gastrópode.

À prova estarão especialidades tão diversas como “Pataniscada” de caracol, Açorda de caracol, Feijoada de caracóis, Chili de caracoleta, Caracoleta à Bulhão Pato, Guilho de caracoleta, Omelete de caracóis e Hambúrguer com caracol, entre outras sugestões.

À vertente gastronómica junta-se a de street food, artesanato e produtos regionais. Não faltará a componente de música ao vivo e animação infantil.