O Licor de Ginja mais caro do mundo foi feito este ano e encontra-se salvaguardado numa garrafa de cristal ornamentada com prata e 10 Libras de Ouro. A ideia teve origem em Óbidos e a sua produção é obra da Oppidum, que quer transmitir os saberes tradicionais e o valor da ginja original desta terra. Com uma base de licitação de 4 mil euros, todos os lucros do leilão reverterão a favor dos Bombeiros Voluntários de Óbidos.
O pré lançamento deste Licor de ouro com cor carmim foi feito no evento “Frutos 2018” no passado mês de Agosto, uma mostra de produtos hortofrutícolas nacionais, em Caldas da Rainha.
Marta Pimpão, da Oppidum, acredita na necessidade de proteger o que é genuíno e por isso reforça “o grande segredo da Ginja Oppidum concentra-se em ingredientes 100% naturais e na produção de mais de cem agricultores que há três décadas fazem o seu trabalho dar frutos.”
A Oppidum conta com três prémios internacionais: em 2012 ganhou a medalha de bronze, em Londres, na International Wine and Spirit Competiton; em 2014, a San Francisco World Spirits Competiton atribui-lhe a medalha de prata e ainda nesse ano, a Oppidum ganhou a medalha de ouro, em Chicago, no The Beverage Testing Institute.
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