Entre os pratos a degustar, salienta-se o Bacalhau com broa, bacalhau à Gil Eanes, polvo à lagareiro, feijoada de mariscos, robalo na caçarola, galo em vinho tinto, cabrito à Serra d’Arga, naco de vitela no forno).
Na doçaria, destaque para as Rabanadas à Augusto, aletria, pudim de Abade de Priscos, doce da casa. Vinhos verdes brancos e tintos da região), para além do Artesanato do Alto Minho, com participação de artefactos dos 53 artesãos que enformam o Roteiro.