Nos dias 17 e 18 de Fevereiro os restaurantes de Valença do Minho mostram as suas especialidades gastronómicas. De entre os pratos mais típicos prove o cabrito montês assado no forno e a sopa seca à sobremesa. Aproveite a sua estada e conheça a importante fortaleza de Valença e faça compras nas lojas do centro. Aqui vende-se de quase tudo, desde turcos, louças, roupa de cama até os enchidos, e outro fumeiro.