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Batido de pêssego e alperce
Uma bebida bem gulosa para um final de tarde de verão
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Cocktail |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Alperce | 1 |
Pêssego | 1 |
Leite meio gordo | 100 ml |
Chantilly | adicionar q.b. |
Gelo Picado | adicionar q.b. |
Preparação
Descasque a alperce e o pêssego, cortando-os aos cubos e descaroçando-os. Coloque as frutas no liquidificador, adicione o leite e um pouco de gelo picado. Triture tudo até obter uma consistência de batido.
Verta a bebida para um copo e remate com duas colheres de sopa bem cheias de chantilly. Sirva de imediato.