Caipirinha de lima com hortelã e baunilha
E se surpreendesse os seus familiares e amigos com um coquetel digno de um verdadeiro bartender? Muito simples e fácil de preparar, esta bebida reinventada tem um travo adocicado a que não vai conseguir resistir!
Ingredientes
| Açúcar | 1,5 colheres de sobremesa |
| Cachaça | 50 ml |
| Essência de baunilha líquida | 2 gotas |
| Lima | 1 |
| Gelo | 3 cubos |
| Hortelã | 1 raminho |
Preparação
1. Lave a lima. Corte um quarto da fruta em rodelas finas e os restantes três quartos em pequenos cubos.
2. Coloque os cubos de lima num copo. Adicione o açúcar e a essência de baunilha e pressione a fruta com a ajuda de um pilão. Pique o gelo.
3. Junte a cachaça e parte do gelo picado ao preparado anterior, envolvendo-os suavemente com a ajuda de uma colher.
4. Encha o resto do copo com gelo picado, adicione as rodelas de lima, misture ligeiramente e decore com o raminho de hortelã. Sirva de imediato.
Dicas
Substitua a lima por toranja para um coquetel de sabor mais tropical. Nesse caso, se preferir, elimine a essência de baunilha e use duas colheres de açúcar em vez de uma e meia.
Receita do parceiro