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O gelado de frutos vermelhos que se faz com 2 ingredientes
Com a chegada do calor, apetece um gelado. Para que todos possam saborear esta gulodice sem (grandes) restrições, Joana Andrade Nunes, do blogue "Camomila Limão", traz-nos uma sugestão com apenas dois ingredientes, ambos fruta.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Gelados |
Tempo | |
Dificuldade | |
Ingredientes
Bananas da Madeira bem maduras | 2 (ou 1 banana grande) |
Frutos vermelhos congelados | 1/2 chávena |
Canela em pó (opcional) | Usar a gosto |
Preparação
Descascar as bananas e partir em pequenos cubos.
Colocar numa taça (ou liquidificador) e adicionar os frutos vermelhos e a canela em pó a gosto.
Triturar durante cinco minutos ou até obter um creme homogéneo de textura bem cremosa.
Dividir o preparado pelas várias formas de gelado.
Levar ao frigorífico seis horas ou até estar consistentes.
Retirar as formas de frigorífico, passar por água quente para desenformar e servir de imediato.