Peixinhos da horta
Traga o melhor da gastronomia portuguesa à sua mesa. Estes peixinhos da horta são de comer e chorar por mais.
Ingredientes
| Vagens de feijão-verde cozidas | 20 unidade |
| Ovos | 2 unidade |
| Farinha | 150 g |
| Água com Gás | 2 dl |
| Sal | adicionar q.b. |
| Óleo para fritar | usar o necessário |
Preparação
Coloque a farinha numa tigela, junte os ovos e um pouco de sal e envolva. Adicione a água aos poucos, mexendo até ficar bem envolvida. A massa deve ficar cremosa mas um pouco espessa.
Passe o feijão-verde pelo polme anterior e frite em óleo abundante e bem quente. Retire, escorra e sirva.
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