Sobremesa cremosa de chocolate
Esta sobremesa é tão apetitosa que vai querer mais logo a seguir. É tão boa quente como fria. Sirva com muito gelado de baunilha ou natas líquidas.
Ingredientes
| Manteiga sem sal, derretida | 2 colheres de sopa |
| Farinha com fermento | 115 g |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Açúcar branco | 140 g |
| Cacau em pó, peneirado | 40 g |
| Açúcar amarelo | 55 g |
| Água a ferver | 440 ml |
Preparação
Aqueça o forno a 190 °C (gás: 5).
Ponha numa tigela a manteiga, a farinha, o fermento em pó, o açúcar branco e 2 colheres de sopa de cacau, mexendo até ficar tudo bem misturado e homogéneo. Coloque dentro duma forma funda, de 1,5 l, que possa ir ao forno e à mesa.
Misture o açúcar amarelo com o resto do cacau e polvilhe o bolo com esta mistura. Regue com a água a ferver e leve ao forno, para cozer, durante 40 minutos ou até um palito sair seco quando espetado no seu interior.
Sirva quente.
Esta receita é retirada do livro "500 receitas: Delícias de chocolate" (Booksmile)
Receita do parceiro