É um composto químico, um sal que integra iões de bicarbonato e iões de sódio na sua formulação. Apesar de haver quem o use para combater a acidez do estômago, também são muitos os que recorrem a ele para a limpeza de divisões interiores e também para a lavagem da roupa. Nos jardim, também tem muitas aplicações, como esclarece Teresa Chambel, arquiteta paisagista, blogger, autora de livros de jardinagem e diretora da revista Jardins.