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Até 4 de outubro, o Restaurante El Olivo, em Braga, participa na sexta edição do evento “Verde Cool”, com um petisco preparado pelo chefe de cozinha Elísio Bernardes. A acompanhar, um vinho verde da região minhota.
Telhas de milho e cominhos, croquete de bísaro e gel de maçã com canela, acompanhado por um copo de Terras do Coucão é o petisco à prova no restaurante El Olivo, instalado no Meliá Braga Hotel & Spa (Avenida General Carrilho da Silva Pinto, nº 8), disponível até 4 de outubro, entre as 18h30 e as 23h00, por 3,5 euros.
O “Verde Cool” é um evento anual organizado pela Associação Comercial de Braga para promover o vinho verde e a gastronomia regional.
Cada um dos 44 estabelecimentos participantes apresenta um petisco único harmonizado com vinho verde, pelo preço fixo de 3,5 euros.
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