O Bicau conta com uma esplanada de 1000 m2 com decoração ao estilo marroquino, onde não falta uma enorme tenda, poufs, catos, palmeiras e bambus, a conjugarem-se num ambiente intimista, repleto de cor e texturas. É também possível reservar espreguiçadeiras para uma experiência mais relaxante ou apreciar a transição da tarde para a noite ao som da música de DJs convidados.
No que respeita aos prazeres da mesa, o Bicau apresenta dois menus: o “Bar do Rio”, para quem quer desfrutar do sol e usufruir de uma refeição ligeira, e o “Day N Night”, para quem se queira prolongar um pouco mais no repasto. As propostas são variadas, das entradas para abrir o apetite como o Crocante de camarão e o Ceviche de salmão, passando pelas pastas onde os tagliatelles se acompanham de camarão ou de trufas e setas ou pelas descontraídas pokes. Os amantes de carne têm na ementa sugestões como a picanha, T-bone, tomahawk e costeletão.
No item bebidas, a casa disponibiliza uma carta onde preponderam sangrias e cocktails. Ainda no rol da degustação, é possível terminar a refeição com sobremesas como as Waffles N Ice Cream N Fruit ou uma Smashed Berlim.
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