A tabela divulgada anualmente pela plataforma de viagens, elaborado com base nas escolhas dos utilizadores e dos editores da “Big Seven”, destacou o forno a lenha revestido a folha de ouro da pizzaria lisboeta, especializada em Pizzas Napolitanas caseiras. A plataforma realçou ainda o tamanho de doses que são servidas no restaurante, o sabor da crosta da pizza e ainda a “combinação deliciosamente perigosa” das pizzas com as 35 cervejas do menu.

No seguimento do já noticiado pelo SAPO Lifestyle, aquando do anúncio do prémio, o chefe Tanka Sapkota reage ao galardão, sublinhando que “estamos muito contentes por estarmos representados nesta lista com as melhores pizzas da Europa. O nosso objetivo continua a ser tratar o cliente com o máximo de carinho e respeito, trabalhando sempre com os melhores ingredientes”.

O sistema de classificação desenvolvido pela plataforma de viagens “Big Seven” baseia-se na experiência e opinião dos editores do site, nas avaliações feitas pelos clientes, na localização e acessibilidade, na presença online, entre outros critérios.

Restaurante português Forno d'Oro tem uma das melhores pizzas da Europa
Tanka Sapkota. créditos: Forno D'Oro

De acordo com a "Big Seven" no artigo dedicado à tabela agora divulgada, "o nome Forno d'Oro deve-se ao fato de ter um forno a lenha forrado a ouro, construído no local, antes de ser colocado a uso na elaboração de pizzas napolitanas caseiras. Pizzas com porções generosas e uma crosta saborosa e que podem ser combinadas com qualquer uma das 35 cervejas diferentes".

Em 2020, o restaurante Forno d’ Oro integrou a lista do Prémio Anual “50 Top Pizza Europa” que seleciona todos os anos as 50 melhores pizzarias do continente europeu e do mundo.

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