A juntar à habitual apresentação das novas colheitas de brancos e rosés, já a preparar os vinhos do verão, este ano o Mercado do Vinho traz novidades: pequenos e médios produtores de grande qualidade trazem vinhos que seguem uma linha de produção peculiar – naturais, biológicos e até alguns que estagiaram no mar.
O Mercado do Vinho tem como tradição servir de palco a produtores que não vendem em grandes superfícies. Neste sentido, os proprietários ou enólogos das respetivas casas estarão presentes para darem a conhecer – e provar – o melhor que fazem e as suas novas colheitas, prestes a sair.
Neste mercado, os visitantes terão a oportunidade de saber mais sobre algumas marcas, processos de produção e autores, não apenas pelo contacto direto com mais de 30 expositores, mas também pelas sessões de prova exclusivas que vão ter lugar no “Atelier do Mercado”.
6ª feira às 17h00 – Vinhos Naturais
«Diferentes, artesanais e saudáveis», os Vinhos Naturais são o resultado do regresso às origens de produtores que seguem uma via mais artesanal no método de produção. Joaquim Arnaud, Vale da Capucha, António Madeira, Herdade do Cebolal e Córtem são alguns que poderão ser conhecidos durante três dias no Mercado da Vila.
Sábado às 18h00 – O Vinho e o Mar
As marcas Herdade do Cebolal e Lua Cheia irão partilhar as experiências e os resultados da aposta numa tradição muito antiga e rara, que é a de os vinhos estagiarem no mar e absorverem propriedades que os distinguem. A Herdade do Cebolal está, pelo 2º ano consecutivo, a fazer experiências com o vinho a estagiar em diferentes profundidades perto de Sines. A Lua Cheia, com fortes tradições em Aveiro, reproduziu os “vinhos de torna” da Viagem da Frota do Bacalhau, e o resultado tem tido uma grande recetividade junto dos apreciadores.
O acesso a estas provas é gratuito, mas limitado à lotação máxima de 20 pessoas. As inscrições devem ser feitas para mercado.vila@dnacascais.pt
O Mercado do Vinho do Mercado da Vila tem entrada gratuita durante os três dias e será possível conhecer, provar e comprar dezenas de vinhos de referências com origem portuguesa que não são vendidos nas grandes superfícies.
A CP associa-se ao Mercado da Vila durante este fim-de-semana e será possível os visitantes fazerem a viagem de ida e volta ao Mercado do Vinho de comboio pelas linhas de Cascais, Sintra/Azambuja e Sado pelo preço de 2,00 euros.
Horários: Sexta-feira das 17h00 às 22h00; sábado das 10h00 às 22h00; e domingo das 10h00 às 20h00.
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