O nome do Chefe Cozinheiro do Ano 2003 será revelado no próximo dia 17, pelas 14h30, na FIL do Parque das Nações, depois de um seminário sobre “A Modernidade na Cozinha Portuguesa”.
As Edições do Gosto organizam anualmente o concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com o apoio da Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros de Portugal (ACPP), Instituto de Formação Turística (INFTUR), Associação da Restauração e Similares de Portugal (ARESP), revista Inter Magazine, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) e Horexpo – Salão Internacional de Hotelaria, Restauração e Vending.