O evento, promovido pela Associação Comercial daquela região, decorrerá nas instalações da EXPOESTE, Caldas da Rainha. No final do concurso serão atribuídos diversos prémios, nas modalidades de Bolo de Aniversário, Bolos/Bolinhos de Chá e Bolo de Espécie (Prémio Capital do Comércio Tradicional); Bolo Seco e Bolo Confeitado (Prémio Doçaria Tradicional) e Doçaria Conventual (Prémio Doçaria Conventual).
Estão abertas as inscrições para o concurso até ao próximo dia 24 de Fevereiro, exclusivamente a pastelarias com fabrico próprio e associadas numa entidade representativa do sector. As inscrições são aceites na ACCCRO (Associação Comercial dos Concelhos de Caldas da Rainha e Óbidos), sita na Av. 1.º de Maio, 9, 1.º E, 2500-081 Caldas da Rainha. O tel. é o 262 8322 203, o fax o 262 841 775 e o e-mail acccro@netvisao.pt. O valor da inscrição é de €26 + IVA.