Numa época do ano que convida a petiscar, os restaurantes aderentes vão confecionar desde os petiscos mais tradicionais aos mais inovadores e diferenciadores, utilizando, maioritariamente, os produtos da região.
O programa “Palmela - Experiências com Sabor!” é uma organização conjunta da Câmara Municipal de Palmela e da Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
Este é mais um projeto que valoriza a produção endógena e contribui para a dinamização da economia local, nomeadamente, do setor da restauração e bebidas, com ofertas variadas ao longo do ano.
Estabelecimentos aderentes:
Palmela
Âncora & Serrano
Brejos do Assa
Petiscos: Pica pau de vaca com molho de cerveja preta e camarão | Salada de polvo | Ovos com farinheira | Choco frito | Caracóis
Bobo da Corte
Castelo de Palmela
Petiscos: “Por aqui é só petiscos!”
Casa de Atalaia
Vila de Palmela
Petiscos: Salada de atum com feijão frade | Bruschetta de presunto e queijo fresco | Conservas gourmet
Casa do Castelo
Miradouro do Castelo de Palmela
Petiscos: Camarão ao alhinho | Croquetes de alheira | Queijo gratinado com doce de tomate | Salada tropical | Ovos rotos
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
Vila de Palmela
Petisco: Tosta de Queijo de Azeitão
Chateau Café
Vila de Palmela
Petiscos: Morcela frita | Caracóis
Coffee Village
Volta da Pedra
Petiscos: Tábua mista (queijos e enchidos) | Tábua de queijos | Tábua de presunto
Culto Café
Vila de Palmela
Petiscos: Crispy chicken wings | Queijo de cabra com doce de figo, mel e pistácios | Ovos mexidos com farinheira | Cogumelos recheados com requeijão, tomate seco e manjericão
Dona Isilda
S. Brás
Petiscos: Bucho em vinagrete | Fígado em vinagrete | Salada de grão de bico | Saladinha de orelha | Saladinha de polvo
O Correio Môr
(encerra ao domingo)
Vila de Palmela
Petiscos: Carapauzinho de molho de escabeche | Salada de orelha de porco | Pipis à casa | Salada de ovas | Mexilhão com molho de tomate
Russo dos Caracóis (Take Away)
Volta da Pedra
Petisco: Caracóis à Russo
Taverna da Ladeira
Vila de Palmela
Petiscos: Moelas à Taverna | Queijo amanteigado
Quinta do Anjo
Alcanena
Quinta do Anjo
Petiscos: Empadinhas de perdiz | Salada de mexilhão | Salada de polvo | Pataniscas de bacalhau | Salada de cenoura algarvia
Casa da Pimenta
Vila Amélia - Cabanas
Petiscos: Farinheira com ovo | Pipis ao piripiri | Pica-pau à Pimenta
D`Caco
Condomínio Palmela Village - Quinta do Anjo
Petiscos: Portugal de enchidos (Alheira de Mirandela, Morcela de Arroz de Ourém, Salpicão de Lamego, Farinheira Alentejana) | Carapaus de escabeche | Pezinhos de leitão de coentrada | Moelas com cogumelos selvagens
Flavors – Sabores diferentes da nossa terra
Espaço Fortuna - Quinta do Anjo
Petiscos: Espetadinhas de frango picante orientais | Carpaccio de salmão | Tempuras orientais | Nachos com peixe picante
Pinhal Novo
O Forno
Pinhal Novo
Petiscos: Salada de Ovas à marinheiro | Salada de Polvo de vinagrete | Salada de Orelha de coentrada | Salada de Grão com Bacalhau à alentejana | Salada de Feijão Frade com Atum à casa
O Telheiro
Pinhal Novo
Petiscos: Salada de polvo | Caracóis | Gambas al Guilho | Pica-pau
Restaurante João Gordo, Pão com Chouriço e Caldo Verde
Pinhal Novo
Petiscos: Tábua de queijos | Tábua de enchidos | Pão com farinheira | Chouriço e queijo | Torresmos
Marateca
Restaurante Marateca
Águas de Moura
Petiscos: Choco frito | Amêijoas à Casa
Poceirão
A Moagem
(encerra sábado à noite e domingo)
Poceirão
Petiscos: Orelha de coentrada | Salada de polvo | Choco frito | Salada de bucho | Moelinhas
Montalegre
Asseiceira
Petiscos: Caracóis | Enguias fritas | Choco frito | Camarão frito à alhinho
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