Este evento, onde participam oito restaurantes do concelho, insere-se na iniciativa mais alargada denominada “À Mesa com Vendas Novas – Semanas Gastronómicas.”,
Os pratos confeccionados com borrego, especialidade bastante apreciada por altura da Páscoa, podem ser degustados no género ensopado, assado no forno ou grelhado, nos restaurantes A Fonte, A Lareira, Bela Vista, Canto dos Sabores, Escondidinho, Paragem das Rainhas, Pastor e Prego.
As “Semanas Gastronómicas” têm como objectivo dar a conhecer aos da terra e aos visitantes, o variado leque de pratos tradicionais do concelho de Vendas Novas e de todo o Alentejo. De 31 de Maio a 7 Junho vai decorrer a Semana das Migas e Açorda e de 30 de Agosto a 7 de Setembro a Semana Sabores da Nossas Gentes.