Dar a conhecer e a provar os melhores pratos da gastronomia nortenha, com destaque para as especialidades maiatas, é o objectivo de mais um Festival Gastronómico da Maia, que decorre durante todo o mês de Maio nesta cidade. A lista dos restaurantes pode ser consultada em http://turismo.maiadigital.pt/.
O ponto alto (e mais doce) do Festival é no dia 27 de Maio, na Casa das Tílias, Gueifães, pelas 15h00. Trata-se do Duelo dos Chefs Carte d’Or, onde alguns profissionais de cozinha mostram, de forma divertida, as suas técnicas para confeccionar deliciosas sobremesas tendo como um dos ingredientes obrigatórios um gelado daquela marca.