A empresa acredita que, com esta nova referência, apresenta um vinho marcante que reflete de forma plena a essência do Dão. Um néctar elaborado a partir de uvas oriundas das vinhas velhas da Quinta da Teixuga, com predominância da casta Encruzado. Este vinho, do qual foram produzidas 1500 garrafas, estagiou 19 meses em barricas novas de carvalho francês e outros 12 em garrafa. O resultado é um vinho branco com um aroma de grande intensidade e complexidade e ainda capacidade de envelhecimento.
De acordo com Manuel Vieira, um dos enólogos da Caminhos Cruzados, “o Teixuga é o nosso topo de gama, vem de uma vinha absolutamente extraordinária que tenho o privilégio de conhecer muito bem. Sempre considerámos que o Encruzado da Quinta da Teixuga era a melhor uva da região. É um vinho que evolui muito dentro da garrafa, pelo que está sempre a surpreender, com uma elegância única”.
A Caminhos Cruzados nasce em 2012 pela mão de Paulo Santos, empresário da área têxtil, que tinha o sonho de regressar às origens e colocar Nelas no mapa dos grandes vinhos do Dão. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas de produção própria e de produtores selecionados, reconhecidos pela sua qualidade e excelência de castas, todos na região do Dão.
A empresa (vinhas e adega) situa-se no Dão, mais especificamente em Nelas, região que está protegida dos ventos pelas serras do Caramulo, Montemuro, Buçaco e Estrela, reunindo assim condições geográficas excelentes para a produção de vinhos.
No seu currículo, e com assinatura da equipa dos enólogos Manuel Vieira e Carlos Magalhães, surgem os vinhos Terras de Nelas, Terras de Santar e a marca bandeira da empresa, a gama de vinhos Titular.
A Caminhos Cruzados tem os seus vinhos colocados em todo o país, inclusive nos Açores e na Madeira. A nível internacional, a empresa encontra-se já representada em países como Alemanha, Angola, Brasil, Canadá, China, França, Suíça, entre outros.
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