Corte o salmão fumado em pedaços. Reserve. Bata ligeiramente a Nata Levíssima Parmalat. Envolva o ketchup, a mostarda e tempere com sal e pimenta. Disponha num prato grande ou em colheres de porcelana, finas fatias de lima acabadas de cortar com metade de tomate cereja. Coloque por cima o salmão fumado e uma colherzinha de molho em cima. Decore com folhinhas de salsa frisada. Sirva com o restante molho à parte.