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Bolo de ananás
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Bolos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Açúcar | 250 g |
Farinha | 250 g |
Manteiga | 140 g |
Ovos | 6 |
Fermento | 1 colher de chá |
Ananás em calda | 6 rodelas |
Caramelo | q.b. |
Cerejas cristalizadas | 6 |
Preparação
Juntam-se os ovos com o açúcar e a manteiga. Bate-se bem. Depois adiciona-se a farinha e o fermento e envolva tudo.
De seguida, unte a forma com manteiga e com o caramelo. Disponha as rodelas de ananás a gosto e coloque um cereja no meio de cada uma.
Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC cerca de uma hora.