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Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Sobremesa Bolos Doces Tempo Dificuldade Doses 10 Ingredientes Bolo Morangos picados 1 chávena (mais alguns para decorar) Farinha de aveia 3 chávenas Amido de milho ⅓ chávena Açúcar mascavado 1+ ¼ chávenas Ovos inteiros 3 Leite 1 + ½ chávena Limão 4 gotas Óleo de coco ¼ chávena Claras em castelo 3 Essência de baunilha 1 colher de sopa Sal uma pitada Bicarbonato de sódio 1 colher de café Fermento em pó 2 colheres de café Cobertura Iogurte grego 2 chávenas Preparação Bolo: numa taça, coloque a farinha de aveia, o amido de milho e o açúcar mascavado e misture bem.Adicione os ovos, o leite misturado com o limão e o óleo de coco e misture bem.Junte as claras em castelo e a essência de baunilha e incorpore bem.Acrescente o sal, o bicabonato de sódio e o fermento e envolva bem.Adicione os morangos e volte a incorporar.Divida a massa por duas formas untadas previamente e leve ao forno pré aquecido a 170 ºC, por 45 minutos.Assim que o bolo estiver pronto, deixe arrefecer completamente antes de rechear.Cobertura: coloque o iogurte num pano e feche-o bem. Deixe repousar durante a noite sobre recipiente para que se escoe a água toda.Aconselho a que coloque o pano sobre um escorredor, pousado numa taça.Descarte a água e use o creme de iogurte para cobrir o bolo.Coloque os morangos por cima do bolo e sirva.Para mais uma deliciosa receita encontra aqui Gelado de manga e açafrão.Receita da autoria de Alida Remtula do blogue “Alida's Food" Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque Escola do Sentir · Fitness e bem-estar · 24 abr 2024 11:23 Hoje vive-se em liberdade. Mas será que cada um de nós é verdadeiramente livre? por Cátia Lopo Sara Almeida J.M.A · Atualidade · 24 abr 2024 15:36 Ecrãs na primeira infância: “As crianças precisam de uma educação humana” – Catherine L’Ecuyer Doutor Finanças · Dinheiro e Carreira · 24 abr 2024 11:51 Quais os custos totais de um casamento? 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