Em destaque
Bolo de chocolate saudável (com apenas 2 ingredientes)
Um bolo sem farinha e sem açúcar, super fácil, rápido e que leva apenas dois ingredientes.
Gastronomia | Saudável Contemporânea |
Tipo de prato | Chocolate Bolos Sobremesa |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 10 |
Ingredientes
Chocolate (superior a 70% de cacau) | 180 g |
Ovos | 4 |
Frutos vermelhos para decorar | usar a gosto |
Xilitol (opcional) | 90 g |
Preparação
Bater as gemas com o xilitol até ficar um creme fofo. Misturar o chocolate derretido no micro-ondas e bater novamente. Envolver as claras batidas em castelo.
Verter numa forma antiaderente e levar ao forno, pré-aquecido a 170 ºC, durante 12 a 15 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer e polvilhar com cacau em pó. Servir com frutos vermelhos (facultativo).
Mais no blogue Há alguém mais gulosa do que eu?