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Bowl de frutos vermelhos e chocolate negro
Uma fresca sobremesa de preparação rápida e sem segredos no que toca aos ingredientes.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Sobremesa |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Iogurte vegetal de coco | 1 |
Leite de Coco | 250 ml |
Sementes de Chia | 3 colheres de sopa cheias |
Iogurte natural | 1 |
Amoras congeladas | 1 chávena |
Cerejas (sem caroço) congeladas | 1 chávena |
Lascas de coco fresco | 2 colheres de sopa |
Raspas de chocolate negro (70% cacau ou superior) | usar q.b. |
Preparação
Misture o leite de coco, o iogurte vegetal de coco e as sementes de chia numa taça e leve ao frio durante pelo menos seis horas.
Num liquidificador triture as amoras e as cerejas.
Misture duas colheres de sopa deste preparado com o iogurte natural e reserve.
Distribua a base das amoras e cerejas por duas taças. Com cuidado, deite por cima a base de chia. Polvilhe com raspas de chocolate negro. Cubra com a mistura de iogurte, amora e cereja.
Decore com amoras e cerejas frescas. Finalize com as lascas de coco e as raspas de chocolate negro a gosto.
Sirva de imediato.
Dicas
de
de
de
q.b.