Doce de baunilha, banana e bolacha
É fácil, é rápida e é deliciosa! Com ingredientes simples, uma sobremesa perfeita para quem adora banana.
Ingredientes
| Gemas | 4 |
| Leite | 400 ml |
| Açúcar | 100 g |
| Amido de milho (Maizena) | 2 colheres de sopa |
| Essência de baunilha | 1 colher de sobremesa |
| Canela em pó | uma pitada |
| Bolachas de manteiga | usar q.b. |
| Banana fatiada | usar q.b. |
Preparação
Misturar o leite com a baunilha num tacho e levar ao lume até ferver.
Misturar as gemas com o açúcar numa taça, juntar um pouco de leite e misturar novamente. Misturar o amido de milho e a canela em pó. Juntar esta mistura ao leite e levar novamente ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.
Dispor em três taças, duas camadas de creme intercaladas com bolacha partida aos pedacinhos e banana fatiada.
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