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Gratinado Parmalat de macarrão e frango
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Massas Carnes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Peitos de frango | 4 |
Bacon | 100 g |
Alho | 2 dente |
Margarina | 1 colher de sopa |
Caldo de aves | 1 cubo |
Azeite | 1 colher de sopa |
Cebola | 1 |
Vinho branco | 100 ml |
Macarrão | 200 g |
Béchamel Parmalat 500 ml | 1 embalagem |
Preparação
Coza o macarrão em água com sal conforme indicações da embalagem. Escorra e reserve.
Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. Junte o cubo de caldo de aves até se diluir. Adicione os peitos de frango cortados em cubos e o bacon, também em cubos. Deixe cozinhar cerca de 15 minutos, juntando o vinho branco pouco a pouco.
Numa travessa de ir ao forno, coloque uma camada de macarrão cozido, outra de frango com bacon e outra de macarrão. Cubra com Béchamel Parmalat e leve ao forno a 170ºC até ficar dourado.