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Mousse de limão

Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Leite evaporado 1 lata
Limões grandes (o sumo) 3 (120 ml)
Pacote de bolacha Maria 1/2

Preparação

Triture as bolachas num robot de cozinha até estarem em pó. Em alternativa pode ralá-las. Reserve.
Junte o leite condensado e o leite evaporado numa taça e ligue com a ajuda da batedeira até obter um creme consistente e homogéneo.
Adicione o sumo do limão e misture mais um pouco.
Numa taça transparente faça camadas de bolacha ralada e creme de limão. Termine com bolacha.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

QUANTO GASTEI: +/- 3,65 eurosLeite condensado - 1,30 euros Leite evaporado - 1,15 eurosLimões - 0,60 eurosBolacha - 0,60 euros
Receita do parceiro

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