Pão de ló de cacau, cremoso e caseiro
Este pão de ló cremoso é uma perdição. A doceira Mafalda Agante usa ingredientes biológicos, mas deixa ao nosso critério o uso, ou não.
Ingredientes
| Gemas | 15 |
| Ovos inteiros | 3 |
| Açúcar (pode usar açúcar de cana bio) | 270 g |
| Farinha de trigo | 100 g |
| Cacau cru | 4 colheres de sopa |
Preparação
Forrar uma forma com papel vegetal. Bater os ovos com as gemas e o açúcar durante cinco minutos.
Adicionar o cacau cru biológico em pó e bater até ficar homogéneo.
Adicionar a farinha peneirada e envolver delicadamente.
Vai ao forno durante 25 minutos, a 175 ºC.
Deixar arrefecer e servir.
Receita do parceiro