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Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Panquecas de puré de batata Pode ser difícil sabermos que quantidade de puré de batata fazer. Felizmente, há uma solução deliciosa para as vezes em que exageramos – o suprassumo dos snacks reconfortantes. Uma sugestão da Too Good To Go. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Entrada Vegetariano Comer com o Coração Tempo Dificuldade Doses 2 Ingredientes Sobras de puré de batata 500 g Queijo parmesão ou cheddar, ralado 100 g Ovo, ligeiramente batido 1 Ervas aromáticas frescas, tais como alecrim ou cebolinho 2 colheres de sopa Farinha, dividida em duas partes 60 g Azeite usar q.b. Sal e pimenta usar q.b. Natas ou um molho à sua escolha, para servir (opcional) usar a gosto Preparação Numa taça grande, misture o puré de batata frio, o queijo ralado, o ovo, as ervas, 30 g de farinha, sal e pimenta.Molde o preparado em panquecas do tamanho da palma da mão.Coloque a restante farinha num prato raso e passe as panquecas de batata pela farinha, de ambos os lados.Deite um fio de azeite numa frigideira ou caçarola de ferro fundido, em lume médio a alto (apenas a quantidade suficiente para cobrir o fundo).Cozinhe as panquecas de puré de batata até ficarem estaladiças (cerca de três minutos de cada lado), acrescentando azeite se necessário.Decore como preferir e sirva.Notas: experimente uma versão com batata-doce e canela, excluindo o queijo e as ervas. Sirva com xarope de ácer, iogurte grego e noz-pecã.Esta receita é parte integrante do e-book "REMIX - Receitas para reaproveitar alimentos", edição da Too Good To Go. Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque SAPO Lifestyle · Atualidade · 12 ago 2022 15:35 Para ser um Bon Vivant só tem de experimentar esta barbearia em Campo de Ourique por Daniela Costa J.M.A · Dicas · 12 ago 2022 14:00 Fim de semana à porta, hora de pensar na ementa. Aceita as 8 sugestões que lhe trazemos? Atualidade · 12 ago 2022 14:56 Look da semana: Diana Chaves nunca desilude, seja qual for a cor Doutor Finanças · Dinheiro e Carreira · 12 ago 2022 10:15 Como escolher o Plano Poupança Reforma certo para mim? 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