Pão espelta
Ingredientes
| Levedura em pó (sem glúten) | 10 g |
| Farinha espelta (branca ou completa ou mesmo mistura das duas) | 500 g |
| Sementes a gosto (ex.: linho, papoila, sésamo) | 3 colheres de sopa |
| Sal fino | 1,5 colher de chá |
| Água | 35000 ml |
| Margarina (facultativo) | 1 colher de sopa |