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Peitinhos de Frango com Linguiça
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Carnes |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Linguiças | 2 |
Peitos de frango pequenos | 4 |
Knorr Caldo Granulado Galinha | 1 medida |
Vaqueiro Liquida | q.b. |
Cogumelos | 200 g |
Abóbora limpa | 200 g |
Curgete | 1 |
Pão Ralado | 1 colher de sopa |
Sementes de Sésamo | 1 colher de sopa |
Knorr
Preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
Retire a pele às linguiças e corte-as ao meio no sentido do comprimento, mas sem separar as metades. Faça o mesmo com os peitos de frango: corte-os ao meio sem separar. No centro de cada peito de frango, coloque as linguiças cortadas. Use um cordel de cozinha para atar os peitos de frango sem perderem a forma.
Pincele uma travessa de ir ao forno com Vaqueiro líquida. Disponha os peitos de frango e espalhe por cima metade do Knorr Caldo Granulado de Galinha.
À parte, prepare os legumes. Corte em cubos a curgete e a abóbora e os cogumelos ao meio. Misture tudo. Tempere com a outra metade de Knorr Caldo Granulado de Galinha. Deite os legumes no tabuleiro, à volta do frango.
Faça uma mistura de sementes de sésamo com pão ralado e espalhe sobre o frango. Regue com um fio de Vaqueiro líquida e leve a travessa ao forno, cerca de 25 minutos.
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