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Sangria de espumante
Não ligue muito às quantidades. A sangria permite muita criatividade e faz a festa à mesa.
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Bebidas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Garrafa de espumante | 1 |
Sumo de laranja natural | 500 ml |
Refrigerante gasoso | 500 ml |
Vinho do Porto | 1 cálice |
Açúcar | A gosto |
Frutas diversas (descascadas e cortadas) | a gosto |
Limão (sumo) | 1/2 |
Pau de canela | 3 |
Folhas de hortelã | A gosto |
Rodelas de limão | adicionar q.b. |
Preparação
Coloque num jarro largo e fundo os frutos (ex. maçã, frutos vermelhos, pera) já descascados e cortados. Verta parte do refrigerante gasoso, o açúcar, o vinho do Porto, o sumo de laranja e de limão. Deixe macerar no frigorífico um par de horas.
De seguida, adicione os paus de canela e o espumante.
Acabe de encher o jarro com a bebida gaseificada e o gelo.
Decore com a hortelã e as rodelas de limão.