Tarte de maçã com rosto ameaçador
Os mais pequenos vão delirar com esta proposta gastronómica, perfeita para confecionar na companhia das crianças da família no Halloween. Deliciosa, é também uma forma original de celebrar o Dia das Bruxas.
Ingredientes
| Açúcar | 80 gr |
| Canela em pó | 2 colheres de sopa |
| Água | 2,5 dl |
| Sumo de limão | 10 gotas |
| Massa quebrada | 2 embalagens |
| Maçãs | 6 grandes |
Preparação
1. Lave as maçãs. Descasque-as e corte-as em pedaços pequenos. Leve um tacho com o açúcar e a água ao lume. Adicione os cubos de maçã e deixe ferver durante oito minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Retire as maçãs do lume, junte a canela e deixe arrefecer.
3. Forre uma tarteira com uma embalagem de massa quebrada, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Ligue o forno a 180º C.
4. Verta o preparado de maçã na tarteira e forre a tarte com a restante massa quebrada, depois de recortar uns olhos e uma boca. Use as sobras de massa para a decoração do rosto ameaçador.
5. Leve a tarte ao forno durante 15 a 20 minutos. Passando esse tempo, retire-a do forno, deixe-a arrefecer e sirva-a em fatias.
Dicas
Substitua as maçãs por peras e, em vez de duas colheres de canela em pó, utilize apenas uma, misturando-a com uma colher de sopa de erva-doce. Outra alternativa é adicionar 80 gramas de passas ao recheio das maçãs e/ou polvilhá-lo com as raspas de meio limão antes de o levar ao forno.
Receita do parceiro