Uvas congeladas com lima
Quem diria? Um snack refrescante e delicioso feito com uvas que estavam prestes a ser desperdiçadas.
Ingredientes
| Uvas muito maduras (aquelas que tens no canto do frigorífico e que não sabes como usar) | usar a gosto |
| Lima | 1 |
Preparação
Lave as uvas, retire-as dos ramos e coloque-as num recipiente. Regue-as com sumo de lima.
Deixe congelar durante pelo menos seis horas.
Retire-as do congelador.
Esta receita é uma sugestão da To Good to Go.
Esta receita insere-se num plano de cozinha tendente ao Desperdício Zero. Este, embora seja uma meta: reduzir os resíduos e desperdícios ao mínimo, também é um caminho. Neste, há objetivos: não descartar partes dos alimentos que são ricas nutricionalmente, preferir alimentos a granel, reaproveitar. Sempre que não for possível usar cascas e talos, reaproveite-os em caldos de vegetais. Procure formas criativas para reaproveitar embalagens de cartão e vidro. Reduza a utilização dos aparelhos de cozinha ao indispensável. Bom proveito.
Receita do parceiro
J.M.A