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A cerveja é saudável e existem 15 motivos para beber uma

Nuno de Noronha
4 ago 2017 09:39
Peso e Nutrição
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Este artigo tem mais de 7 anos
Até a Organização Mundial de Saúde admite que há evidência científica no benefício do consumo moderado de bebidas alcoólicas. No Dia da Cerveja, damos-lhe 15 razões para ir beber uma (ao final do dia).
  • Até a Organização Mundial de Saúde admite que há evidência científica no benefício do consumo moderado de bebidas alcoólicas. No Dia da Cerveja, damos-lhe 15 razões para ir beber uma (ao final do dia).
  • Minerais fortalecem os ossos - O silício presente na cerveja favorece a absorção de cálcio e de outros minerais, o que fortalece a saúde do seu esqueleto. As cervejas com maior quantidade de cevada maltada e lúpulo são as que possuem mais silício. A garantia é de um estudo da Universidade de Tufts.
  • Proteção do coração - Investigadores italianos descobriram que o consumo moderado de cerveja diminui em 42% o risco de doença coronária. Para sua proteção cardiovascular, não beba mais do que uma por dia, com um teor alcoólico à volta dos 5%.
  • Proteção pós-enfarte - Um estudo espanhol indica que o consumo de cerveja favorece a reparação das fibroses em corações que sofreram lesões, potenciando assim a recuperação deste órgão.
  • Fonte de bom colesterol - Investigadores descobriram que o álcool contido na cerveja pode ajudar a aumentar o colesterol bom (o HDL), que está associado a um menor risco de doenças cardiovasculares.
  • Antioxidantes - Segundo um trabalho publicado na revista Circulation pela cardiologista Lina Badimont, os antioxidantes presentes na cerveja ajudam a diminuir as enzimas inflamatórias do sangue, diminuindo o risco de várias doenças, nomeadamente cancro.
  • Mais nutritiva que outras bebidas alcoólicas - Entre as bebidas alcoólicas, a cerveja é a que possui mais compostos nutritivos, principalmente vitaminas do complexo B. Minerais como fósforo, selénio, magnésio e algumas fibras solúveis estão também presentes em pequenas quantidades nesta famosa bebida.
  • Ativa o funcionamento dos rins - A alta ingestão de líquidos é a principal responsável pela redução do risco de desenvolvimento de pedra nos rins. Por ser 90% água, a cerveja é diurética e estimula o funcionamento deste órgão.
  • Reforça o sistema imunitário mais robusto - Um estudo dos departamentos de Saúde e Ciência da Universidade de Oregon indica que beber duas cervejas por dia potencia o sistema imune e o combate de infeções. A investigação foi conduzida em animais vacinados contra a varíola.
  • Melhor ressaca - Uma análise espanhola concluiu que a ressaca da cerveja é a menos dolorosa e a mais rápida de ultrapassar.
  • Aumenta a confiança - E a perseverança. Investigadores britânicos asseveram que quanto mais bebidas alcoólicas se consome, mas atrativo o ser humano se sente. Nós desaconselhamos, no entanto, que ultrapasse os limites da moderação.
  • Diminui o risco de diabetes tipo 2 - Investigadores holandeses que analisaram 38.000 profissionais de saúde masculinos descobriram que o consumo moderado de cerveja diminui, ao longo de quatro anos, a probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2.
  • Não tem ingredientes químicos prejudiciais à saúde - A cerveja é produzida a partir de elementos naturais como água, grãos de cevada maltados e lúpulo. Este último é o grande responsável pelo sabor e aroma desta bebida. Por norma, a cerveja não tem corantes nem conservantes.
  • A cerveja é menos calórica do que um sumo de laranja - São 120 calorias num copo de cerveja contra 180 num copo de sumo de laranja sem açúcar. É importante recordar que, contudo, o sumo de laranja ganha à cerveja em termos nutricionais.
  • Aumenta a criatividade - Um estudo publicado no jornal Consciousness and Cognition garante que o consumo de cerveja com moderação torna-nos mais espertos e criativos. Será?
  • Não provoca barriga - Não existe uma relação direta comprovada entre a ingestão moderada desta bebida e o aumento da gordura abdominal. Talvez a falta de hábitos saudáveis - e de exercício físico - seja o que realmente influencie o excesso de peso.
 
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